"Ora et labora" (Benedictus)
"Ride as much or as little, or as long or as short as you feel. But ride." (Eddy Merckx)


dinsdag 10 juli 2018

Trappist Westvleteren ook buiten abdij verkocht

"De paters van Westvleteren verkopen hun bier énkel in hun eigen Sint-Sixtusabdij, en onder strikte voorwaarden. Ze laten nu één uitzondering toe. Het gaat om een degustatiebox, met acht verschillende trappisten, waaronder Westvleteren", dat meldt Het Nieuwsblad van 10 juli 2018.
Lees hier het volledige artikel.

donderdag 19 april 2018

Het verhaal van Orval

In zijn overzichtswerk 'Belgische trappisten- en abdijbieren' gaat Jef Van Den Steen abdij per abdij op zoek naar de oorsprong en ziel van onze Belgische trots. In weekend.knack.be 18/04/2018 lees je bij wijze van voorproefje het hoofdstuk over Orval 'Het verhaal van Orval: hoe vernieling de basis vormde voor een te populair trappistenbier'.