"Ora et labora" (Benedictus)
"Ride as much or as little, or as long or as short as you feel. But ride." (Eddy Merckx)


zaterdag 28 augustus 2021

Nillis van La Trappe is het eerste trappistenbier zonder alcohol

Nillis van La Trappe is het eerste trappistenbier zonder alcohol, gebrouwen door brouwerij De Koningshoeven in de buurt van het Nederlandse Tilburg.

zondag 16 mei 2021

Monniken krijgen ook in beroep gelijk in strijd tegen multinational: ‘heilig water’ van Rochefort lijkt gered

Het hof van beroep in Luik heeft het vonnis bevestigd dat de burgerlijke rechtbank in Marche-en-Famenne in augustus 2019 uitsprak, in de zaak tussen de abdij van Rochefort en de kalkreus Lhoist. Maar het bedrijf geeft de jarenlange strijd mogelijk nog niet op. Het onderzoekt of cassatie mogelijk is. Beide partijen strijden om het grondwater dat Rochefort zijn unieke smaak geeft.

zondag 11 april 2021

Waarom is het trappistenbier Orval zo moeilijk te vinden in de winkel?

Op de vraag waarom het trappistenbier Orval zo moeilijk te vinden is in de winkel, zegt biersommelier Sofie Vanrafelghem bij "De inspecteur" op Radio 2: “Er is een stijgend tekort aan Orval, omdat het bier de laatste tien jaar populairder is geworden”.

woensdag 17 maart 2021

De Abdij van de Trappisten in Westmalle verdeelt voortaan de Westmalle Extra

De Abdij van de Trappisten in Westmalle gaat voortaan via de drankenhandel en horeca een extra bier verdelen: de Westmalle Extra. Dat is een goudblond bier met een lager alcoholpercentage van 4,8%, dat de monniken zelf bij het middagmaal drinken.

donderdag 21 januari 2021

Trappist Westvleteren levert voortaan aan huis

Voortaan worden bestellingen bij Trappist Westvleteren ook aan huis geleverd. Sinds anderhalf jaar kunnen liefhebbers van Trappist Westvleteren online een bestelling plaatsen via de website trappistwestvleteren.be. De bestellingen dienden tot nu toe afgehaald te worden aan de poort van de abdij. Bijkomend lanceert de abdij nu een pilootproject met thuislevering.

Achelse trappist verliest zijn Authentic Trappist Product-label

Met het verdwijnen van de laatste broeders uit de Achelse Kluis verliest de Achelse trappist als eerste van de Belgische trappisten zijn Authentic Trappist Product-label. Toch mag Achel zich nog trappist noemen, omdat het ressorteert onder de trappistenabdij van Westmalle.
Sindsdien zijn de Belgische trappistenbieren voor het eerst wel in de minderheid in de wereld.