"Ora et labora" (Benedictus)
"Ride as much or as little, or as long or as short as you feel. But ride." (Eddy Merckx)


maandag 9 december 2024

Een aantal weetjes over Orval

In het Belang van Limburg (4/12/2024) verscheen een artikel met een aantal weetjes over Orval, meer bepaald het glas waar het bier uit wordt gedronken.
Lees meer >

dinsdag 2 juli 2024

De Westmalle Extra heeft voortaan zijn eigen glas, gebaseerd op het glas van honderd jaar geleden

Ruim drie jaar geleden beslisten de monniken van de Abdij der Trappisten van Westmalle om hun Westmalle Extra op ruimere schaal te verdelen. Tot dan was dit bier maar zeer beperkt verkrijgbaar aan de poort of in Café Trappisten. Een specifiek glas voor deze goudblonde lichtere Trappist was er nog niet. Nu wel dus.

Lees het volledige artikel hier (GVA, 07-06-2024) 

zondag 9 juni 2024

Eerste trappistenmarkt in Berkel-Enschot (Nederland)

Voor de allereerste keer brengen alle trappistenabdijen hun artisanale producten en bieren samen op één markt. 
De eerste trappistenmarkt is een initiatief van de Abdij van OLV van Koningshoeven in het Nederlandse Berkel-Enschot, vlak bij Tilburg.

Lees het volledige verslag hier (GVA, 07-06-2024)

zaterdag 6 januari 2024

De abdij en het bier van de Achelse Kluis ondergaan een metamorfose na verkoop aan privé-eigenaar

De abdij en het bier van de Achelse Kluis ondergaan een metamorfose na verkoop aan privé-eigenaar.
De Achelse Kluis, de abdij van Achel, wordt beetje bij beetje gerenoveerd. Sinds de verkoop aan een privé-eigenaar in januari 2023 is het dak volledig vernieuwd. Er wordt nog altijd bier gebrouwen, maar dat mag niet langer 'trappist' genoemd worden, omdat er geen broeders meer in de abdij wonen. "Er mag nergens ‘trappist’ op staan, anders riskeren we een boete van 100.000 euro", vertelt Jan Tormans, eigenaar van Tormans Group bij Radio2.

Lees hier het volledige artikel (VRT, 05/01/2024)